Коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола
Записаться
старт декабрь 2023
Для новичков
мечтаете начать ферментировать, но не знаете, с чего начать
Для опытных
желаете наладить пищеварение благодаря еде, богатой пробиотиками
придерживаетесь здорового образа жизни, не делая исключения в праздники
Для общительных
хотите 31 Декабря уделить время поздравлению близких, а не готовке
Для ЗОЖников
это коллекция рецептов
ферментированных блюд
для праздничного стола, богатых пробиотиками, витаминами и ферментами
RAW-рецепты
Оригинальные рецепты ферментации и идеи по созданию уникальных вкусовых сочетаний с праздничным характером
полностью без термической обработки
Без кухонных гаджетов
Для всех членов семьи
только банка, ткань, резинка, весы
возрастные ограничения 1+
Культуры для этого курса не понадобятся - все рецепты построены по принципу «дикой» ферментации
Хрустящие овощи в рассоле
Праздничная версия с ферментированными овощами и фруктами
Пробиотический глинтвейн
Безалкогольный напиток для всей семьи
Новогодняя капустка с клюквой и виноградом
Традиционный рецепт в нетрадиционном исполнении
Пробиотический майонез
Полезный элемент классических салатов
Цитрусовая закуска «Чатни»
Ферментированная экзотическая закуска
Пробиотические маринады
Для овощей и птицы.
BBQ-маринад для мясных ребрышек
BBQ-маринад для мясных ребрышек
Соус «Цезарь» с пробиотиками
Пряный желтковый соус с интересным вкусом и пользой пробиотиков
Мексиканская сальса
Соус-закуска с мексиканским характером и воспоминаниями о лете
Чесночный соус «Айоли» с трюфелем
Изысканный соус к мясу с потрясающим вкусом и пользой бактерий
Мария Сочилкина
"Мои курсы - это база знаний с моей личной поддержкой, которую люди приобретают на определенное время в любой момент из любой точки мира"
Регулярно выступаю на отраслевых конференциях, даю интервью СМИ в качестве эксперта
Обучила магии ферментации 1500+ учеников в своей школе Ferment in Wonderland
Консультирую производителей и рестораторов и разрабатываю для них рецептуры
Записаться
Заказ
Total: