Согревающий зимний микс специй для маринования мяса и овощей к новогоднему столу!!!
За счёт ферментов «коджи» - протеаза, амилаза, липаза - приправа имеет высокое содержание аминокислот и глутаминовой кислоты (важной вкусовой компоненты соевого соуса, мисо и др.), а также полезных пробиотических культур - постбиотики и метабиотики.
Состав: перловый коджи, соль, цедра мандарина, чесночная пудра, цейлонская корица, порошок имбиря, порошок белых грибов, чёрный перец.
Вес: 50 грамм
Лимитированная серия.