Задайте вопрос Марике
Доставка по РФ и странам СНГ
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 10000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Бесплатная доставка для заказов от 20000 р.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 10000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Бесплатная доставка для заказов от 20000 р.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Наш сайт собирает куки
Тибетский кефирный (молочный) гриб
р.
р.
Молочный кефир изготавливают с помощью специальной мезофильной культуры (ферментируется при комнатной температуре) «кефирных тибетских грибков» и самого молока (растительное - не исключение!).
Что приготовите
Намазки
Сырную намазку лабне с чесноком и зеленью или кефирные шарики в оливковом масле
Напитки
Чудесный живой молочный/растительный кефир или ряженку
Масло, сыр, мороженое
Ферментированное сливочное масло и многое другое
I
II
III
Инструкции
Ингредиенты
Как приготовить тибетский кефир
1. Возьмите чистую литровую банку, наполните ее молоком.
2. Добавьте к раствору содержимое стартового набора.
3. Прикройте банку плотной тканью и закрепите ее резинкой в два слоя. Оставьте банку при комнатной температуре (20-23 градуса по Цельсию) вдали от прямых солнечных лучей и емкостей с другими «культурами» на 1-1,5 суток для ферментации.
4. Периодически ложкой аккуратно помешивайте кефир, чтобы гранулы не прилипли ко дну и стенкам банки.
5. Спустя 1-1,5 суток тибетский кефир будет готов.
6. По мере готовности кефира аккуратно процедите гранулы через сито и используйте их снова для приготовления продукта по инструкции (см. пункты 1-5).
7. Готовый кефир перелейте в бутылку для хранения в холодильнике до употребления.
Срок годности такого кефира ограничивается лишь вашими вкусовыми предпочтениями, со временем он будет лишь более кислым
Как поставить тибетский гриб на паузу
Если вы не собираетесь готовить тибетский кефир постоянно, положите гранулы тибетского гриба в литровую банку и залейте их литром молока. Банку прикройте плотной тканью, закрепите резинкой и уберите в холодильник.
Меняйте молоко в банке по мере сквашивания каждые 7-14 дней.
- Стартовая культура «Тибетский кефирный гриб 1 L» (все содержимое пакета)
- 1 л пастеризованного коровьего молока жирности (3,2% +, БЗМЖ)/жирного кокосового молока
- литровая стеклянная банка
- пластиковое/нейлоновое/силиконовое сито
- пластиковая/деревянная ложка
- плотная ткань и резинка
- немного терпения
Как приготовить тибетский кефир
1. Возьмите чистую литровую банку, наполните ее молоком.
2. Добавьте к раствору содержимое стартового набора.
3. Прикройте банку плотной тканью и закрепите ее резинкой в два слоя. Оставьте банку при комнатной температуре (20-23 градуса по Цельсию) вдали от прямых солнечных лучей и емкостей с другими «культурами» на 1-1,5 суток для ферментации.
4. Периодически ложкой аккуратно помешивайте кефир, чтобы гранулы не прилипли ко дну и стенкам банки.
5. Спустя 1-1,5 суток тибетский кефир будет готов.
6. По мере готовности кефира аккуратно процедите гранулы через сито и используйте их снова для приготовления продукта по инструкции (см. пункты 1-5).
7. Готовый кефир перелейте в бутылку для хранения в холодильнике до употребления.
Срок годности такого кефира ограничивается лишь вашими вкусовыми предпочтениями, со временем он будет лишь более кислым
Как поставить тибетский гриб на паузу
Если вы не собираетесь готовить тибетский кефир постоянно, положите гранулы тибетского гриба в литровую банку и залейте их литром молока. Банку прикройте плотной тканью, закрепите резинкой и уберите в холодильник.
Меняйте молоко в банке по мере сквашивания каждые 7-14 дней.
Ингредиенты
Как приготовить тибетский кефир
1. Возьмите чистую 3-литровую банку, наполните ее молоком.
2. Добавьте к раствору содержимое стартового набора.
3. Прикройте банку плотной тканью и закрепите ее резинкой в два слоя. Оставьте банку при комнатной температуре (20-23 градуса по Цельсию) вдали от прямых солнечных лучей и емкостей с другими «культурами» на 1-1,5 суток для ферментации.
4. Периодически ложкой аккуратно помешивайте кефир, чтобы гранулы не прилипли ко дну и стенкам банки.
5. Спустя 1-1,5 суток тибетский кефир будет готов.
6. По мере готовности кефира аккуратно процедите гранулы через сито и используйте их снова для приготовления продукта по инструкции (см. пункты 1-5).
7. Готовый кефир перелейте в бутылку для хранения в холодильнике до употребления.
Срок годности такого кефира ограничивается лишь вашими вкусовыми предпочтениями, со временем он будет лишь более кислым
Как поставить тибетский гриб на паузу
Если вы не собираетесь готовить тибетский кефир постоянно, положите гранулы тибетского гриба в литровую банку и залейте их литром молока. Банку прикройте плотной тканью, закрепите резинкой и уберите в холодильник.
Меняйте молоко в банке по мере сквашивания каждые 7-14 дней.
- Стартовая культура «Тибетский кефирный гриб 3 L» (все содержимое пакета)
- 3 л пастеризованного коровьего молока жирности (3,2% +, БЗМЖ)/жирного кокосового молока
- литровая стеклянная банка
- пластиковое/нейлоновое/силиконовое сито
- пластиковая/деревянная ложка
- плотная ткань и резинка
- немного терпения
Как приготовить тибетский кефир
1. Возьмите чистую 3-литровую банку, наполните ее молоком.
2. Добавьте к раствору содержимое стартового набора.
3. Прикройте банку плотной тканью и закрепите ее резинкой в два слоя. Оставьте банку при комнатной температуре (20-23 градуса по Цельсию) вдали от прямых солнечных лучей и емкостей с другими «культурами» на 1-1,5 суток для ферментации.
4. Периодически ложкой аккуратно помешивайте кефир, чтобы гранулы не прилипли ко дну и стенкам банки.
5. Спустя 1-1,5 суток тибетский кефир будет готов.
6. По мере готовности кефира аккуратно процедите гранулы через сито и используйте их снова для приготовления продукта по инструкции (см. пункты 1-5).
7. Готовый кефир перелейте в бутылку для хранения в холодильнике до употребления.
Срок годности такого кефира ограничивается лишь вашими вкусовыми предпочтениями, со временем он будет лишь более кислым
Как поставить тибетский гриб на паузу
Если вы не собираетесь готовить тибетский кефир постоянно, положите гранулы тибетского гриба в литровую банку и залейте их литром молока. Банку прикройте плотной тканью, закрепите резинкой и уберите в холодильник.
Меняйте молоко в банке по мере сквашивания каждые 7-14 дней.
Обучающий курс
Смотрите также