Задайте вопрос Марике
Доставка по РФ и странам СНГ
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 15000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 15000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Наш сайт собирает куки
Ферментированный концентрат стружки тунца бонито, усиленный активными ферментами шио-коджи. Умный усилитель вкуса природного происхождения.
Кацуобуси (яп. 鰹節) — продукт японской кухни из сушёного, копчёного и глубоко ферментированного тунца-бонито вида Katsuwonus pelamis.
Приправа содержит
Кацуобуси содержит огромное количество инозиновой кислоты - это аминокислота, которая является мощнейшим источником вкуса умами.
Глутаминовая кислота из кодзи + инозиновая кислота из кацуобуси = интенсивный умами и насыщенный вкус!
(1)
(2)
Способы применения
Натуральный усилитель вкуса.
Являясь концентратом, приправа имеет супер-экономичный расход и сможет дополнить глубоким вкусом любые закуски из овощей, риса, морепродуктов и даже мяса….с помощью нескольких капель. Это отличная замена соли в блюдах и натуральный усилитель вкуса с копченым ароматом!
Рецепты с коджи
Отличия приправ коджи и секреты их применения
Рецепт гурманской закуски с использованием шио-коджи
Взрывной яркий вкус самого вкусного на свете «куриного бульонного кубика».
Смотрите также