Задайте вопрос Марике
Доставка по РФ и странам СНГ
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 15000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Доставка осуществляется компанией Boxberry.
Рассчитать стоимость доставки в ваш город вы можете на сайте Boxberry
Бесплатная доставка для заказов от 15000 р.
Доставка по миру
Доставка осуществляется Почтой России по тарифам компании.
Оплата заказа, доставки и возврат товара
Оплата возможна как российской, так и международной картой. Для детальной информации укажите предпочтительный способ оплаты в комментариях к заказу.
Доставка всех заказов оплачивается отдельно.
После оплаты сформированного заказа товары интернет-магазина обмену и возврату не подлежат.
После полной предоплаты заказа отправка товара производится в течение 10 рабочих дней.
*В редком случае на некоторые категории товаров сроки поставки могут быть увеличены по усмотрению продавца по причине надлежащей подготовки товара к отправке.
По всем вопросам комплектации товаров fermentinw@mail.ru
Наш сайт собирает куки
Шио-коджи ликвид
Classic SCOBY
р.
р.
Состав: коджи рис, фильтрованная вода, гималайская соль.
Срок годности неограничен.
Наличие рисового осадка в бутылочке приправы допустимо.
Декларация соответствия
Срок годности неограничен.
Наличие рисового осадка в бутылочке приправы допустимо.
Декларация соответствия
В чем отличие шио-коджи умами ликвид от классического шио-коджи?
Шио-коджи ликвид - это фильтрованная прозрачная разновидность популярной в Японии жидкой приправы «шио-коджи» с глубоким вкусом «умами».
Шио-коджи умами-концентрат
Шио-коджи ликвид Shio-koji Umami liquid ('liquid' анг. - жидкий) - это натуральный усилитель вкуса, жидкий глутамат натрия, имеет удивительный глубокий сладковато-соленый вкус «умами» и интересный аромат.
Шио коджи ликвид богат минералами и аминокислотами, а также витаминами и микроэлементами B1, B2, B6, B12, E, K, содержит ниацин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, натрий, калий, кальций, магний и др.
Соус содержит живые пробиотические бактерии, которые обеспечивают легкость усвоения микроэлементов из пищи!
Соус содержит живые пробиотические бактерии, которые обеспечивают легкость усвоения микроэлементов из пищи!
Традиционная японская непастеризованная жидкая фильтрованная ферментированная приправа-соус, которую можно использовать в качестве маринада для мяса и рыбы, а также в качестве приправы к тушеным или жареным блюдам, супам, яичнице, жареному рису, блюдам «вок» и многим другим!
Способы применения
- Ферментируйте мясо, рыбу, овощиРезультаты, которые будут достигнуты после термической обработки продукта: мягкое и сочное мясо, пышные омлеты, панкейки и даже колбасы и ветчинные изделия.
- Приготовьте веганский сырЗамаринуйте шелковый тофу в зип-пакете в шио-коджи ликвид.
Оставьте в холодильнике на неделю, чтобы добиться глубокого сырного вкуса! - Используте как приправуСоздайте неповторимые заправки для салатов, смешав шио-коджи ликвид с медом и уксусом или добавьте в готовое блюдо!
Этот соус может быть использован вместо соли и сахара в блюде.
Рецепты с коджи
Отличия приправ коджи и секреты их применения
Рецепт гурманской закуски с использованием шио-коджи
Взрывной яркий вкус самого вкусного на свете «куриного бульонного кубика».
Смотрите также