Коджи-соль Christmas umami /пихта сибирская. ягоды. грибы/

Состав: коджи-рис, морская соль, молдонская соль, перловый коджи, зерномицелий ежовика гребенчатого, фейхоа, дикая клюква, облепиха, проростки черного тмина, корень имбиря, корень хрена, пихта сибирская, апельсиновая цедра.

Количество ограничено.

Вес - 90 гр.

Эксклюзивная гурманская соль с глубоким вкусом умами и новогодним настроением.

Приправа содержит

Активные аминокислотные группы, ферменты и метабиотики, пектины, биофлаваноиды, каратиноиды

Разнообразные витаминные группы (групппы B, С, РР)

(1)

(2)

Органические кислоты (лимонная, койевая, глутаминовая, фолиевая и др.).

Биоактивные минеральные вещества (цинк, кобальт, марганец, натрий, кальций, магний, фосфор и др.)

(3)

(4)

Способы применения

Натуральный усилитель вкуса.

Идеальное дополнение для салатных заправок и ягодных соусов для мяса и дичи, секретный умами-компонент маринадов.

Рецепты с коджи

Умные приправы шио-коджи

Отличия приправ коджи и секреты их применения

Ферментированные умами-овощи

Рецепт гурманской закуски с использованием шио-коджи

Аппетитная курица шио-коджи всего из 3 ингредиентов

Взрывной яркий вкус самого вкусного на свете «куриного бульонного кубика».

Смотрите также