Курсы

Наш сайт собирает куки, чтобы стать лучше

ок

Коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола

старт 4 декабря

Записаться

Для общительных

хотите 31 Декабря уделить время поздравлению близких, а не готовке

придерживаетесь здорового образа жизни, не делая исключения в праздники

желаете наладить пищеварение благодаря еде, богатой пробиотиками

Для опытных

мечтаете начать ферментировать, но не знаете, с чего начать

Для ЗОЖников

Для новичков

это коллекция рецептов

ферментированных блюд

для праздничного стола, богатых пробиотиками, витаминами и ферментами

RAW-рецепты

Оригинальные рецепты ферментации и идеи по созданию уникальных вкусовых сочетаний с праздничным характером

полностью без термической обработки

Без кухонных гаджетов

Для всех членов семьи

только банка, ткань, резинка, весы

возрастные ограничения 1+

Культуры для этого курса не понадобятся - все рецепты построены по принципу «дикой» ферментации

Хрустящие овощи в рассоле

Праздничная версия с ферментированными овощами и фруктами

Пробиотический глинтвейн

Безалкогольный напиток для всей семьи

Новогодняя капустка с клюквой и виноградом

Традиционный рецепт в нетрадиционном исполнении

Пробиотический майонез

Полезный элемент классических салатов

Цитрусовая закуска «Чатни»

Ферментированная экзотическая закуска

Пробиотические маринады

Для овощей и птицы.
BBQ-маринад для мясных ребрышек

Соус «Цезарь» с пробиотиками

Пряный желтковый соус с интересным вкусом и пользой пробиотиков

Мексиканская сальса

Соус-закуска с мексиканским характером и воспоминаниями о лете

Чесночный соус «Айоли» с трюфелем

Изысканный соус к мясу с потрясающим вкусом и пользой бактерий

Мария Сочилкина

marika_fermentinwonderland

"Мои курсы - это база знаний с моей личной поддержкой, которую люди приобретают на определенное время в любой момент из любой точки мира"

Регулярно выступаю на отраслевых конференциях, даю интервью СМИ в качестве эксперта

Обучила магии ферментации 1500+ учеников в своей школе Ferment in Wonderland

Консультирую производителей и рестораторов и разрабатываю для них рецептуры

Стоимость участия

заявка на участие

5900р вместо ~~8000р~~